Blog

KOTA BANDUNG – Musim hujan paling asyik dihabiskan dengan menyeruput secangkir kopi hangat. Nah, ada satu tempat “ngopi” yang patut didatangi karena selain kopinya enak, tempatnya pun mengedepankan kelestarian lingkungan. Jadi, sambil “ngopi”, pengunjung bisa berkontribusi menghijaukan alam.

Nuansa hijau bercorak tertangkap mata saat memasuki Monday Coffee di kawasan Kiara Artha Park, Kiaracondong. Jika dilihat dari dekat, corak pada kursi dan meja di cafe tersebut terbentuk dari daur ulang sampah plastik.

Salah satu barista di Monday Coffee, Reva mengatakan, Monday Coffee berkomitmen menjaga kelestarian lingkungan dengan cara mendaur ulang 777 kilogram sampah plastik menjadi furnitur di cafe.

Selain meja dan kursi, hasil daur ulang sampah plastik juga menghasilkan wadah lampu yang didominasi warna merah. Hiasan di cafe, seperti pembatas pada pohon berwarna putih, pun dibuat dari plastik daur ulang.

Furnitur-furnitur daur ulang itu tak hanya memberikan kesan alami, tetapi juga unik. Warna-warni pada furnitur menghidupkan suasana di Monday Coffee.

Komitmen menjaga kelestarian lingkungan tak hanya sebatas menggunakan furnitur daur ulang. Ampas kopi di Monday Coffee tak dibuang begitu saja. Namun, diberikan kepada pihak ketiga untuk didaur ulang menjadi biomaterial yang dapat dijadikan furnitur dan barang fesyen.

“Setiap bulan, kami rutin memberikan ampas kopi kepada pihak lain untuk didaur ulang,” kata Reva di Monday Coffee Kiara Artha Park, Kamis (9/1/2025).

Monday Coffee tak lagi menggunakan sedotan plastik. Tak tersedia pula kantung plastik untuk mewadahi makanan dan minuman yang dibawa pulang pelanggan. Sebagai ganti, tersedia kantung dari kertas yang berbayar Rp 2.000.

Makanan dan minuman yang beragam bisa dipilih untuk melengkapi suasana nyaman di Monday Coffee. Ada makanan berat, camilan dan pastinya kopi.

Yuk, akhir pekan ini, masukkan Monday Coffee di Kiara Artha Park di daftar tempat kuliner yang akan dikunjungi. Monday Coffee di Kiara Artha Park buka selama 24 jam.*